Balık Köftesi

Malzemeler

250 gr ayıklanmış balık eti
1 adet yeşil soğan
2-3 dal maydanoz
2-3 yaprak nane
2 yumurta
galeta unu
tuz, karabiber
kızartmak için fındık yağı

 

Hazırlanışı

Balıkları ve tüm malzemeleri ince ince kıyın, 1 yumurtayı içine kırın, az kıvama gelene dek galeta unu ekleyin. Top top yaptığınız köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Soğan ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Be Sociable, Share!

    Leave a Reply