Böğürtlen Sorbe

Malzemeler
2 su bardağından biraz az su
250 gr şeker
375 gr taze böğürtlen
3 yemek kaşığı limonsuyu
Hazırlanış
Şeker eriyip şurup haline gelene kadar(1 dakika kadar) suyla beraber kaynatın, böğürtlenleri ekleyip 2 dakika daha kaynatın, karışımı mutfak süzgecinde iyice süzün. Bir kaba koyun ve buzlukta 4 saat kadar 15 dakikada bir karıştırmak sureti ile bekletin.

Afiyet olsun

Be Sociable, Share!

    Leave a Reply