Fırınlanmış Enginar

Malzemeler

İzmir tulum peyniri
Taze açılmamış ufak İzmir enginarı
Dereotu
Zeytinyağı

Hazırlanışı
Tarif çok basit. Enginarları yıkayıp ortadan kesin.Ortasındaki tüylü kısmı çıkartın ve o kısmı tulum peyniri ile doldurun, üzerine az dere otu serpin, zeytinyağı gezdirdikten sonra fırında hafif kızarana dek pişirin. Fırından çıktıktan sonra zeytinyağı tuz ile tatlandırın.

Be Sociable, Share!

    Leave a Reply