Kadayıf Dolması

Malzemeler
Yarım kilo kurumamış tel kadayıf
1 bardak dövülmüş ceviz içi
Tereyağı
2 adet yumurta
Su
Şeker
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Kadayıfları 5 er cm boyunda içlerine ceviz konularak yaprak sarması gibi sarın. Yumurtaya buladığınız dolmaların fazla yumurtalarını süzerek kızgın yağda altın sarısı renk alana dek kızartın. Yağdan çıkardığınız kadayıf dolmalarının üzerine tereyağı sürün. Hafif soğuyan dolmaların üzerine ılık şerbet dökülür, iyice şerbetini içine alan tatlıyı servis edebilirsiniz.

Be Sociable, Share!

    Leave a Reply