Kavurmalı yumurtalı

Kavurmalı yumurtalı

Kavurmalı yumurtalı

Malzemeler

  • İşte harika bir sabah kahvaltısı önerisi
  • 4 adet milföy
  • 4 adet yumurta
  • kavurma
  • maydanoz

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları 10 dakika kadar haşlayın kabuklarını soyun ve kenara ayırın. Milföylerin içine önce kavurmalardan ufalayın tam ortasına da haşladığınız yumurtayı koyun. Dört köşesini yukarıda birleştirerek kapatın. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek 170 derece fırında kızarana dek pişirin. Maydanoz ile süsleyerek servis edin.
http://yemekyapye.com/kavurmali-yumurtali/

Kadayıf Dolması

Malzemeler
Yarım kilo kurumamış tel kadayıf
1 bardak dövülmüş ceviz içi
Tereyağı
2 adet yumurta
Su
Şeker
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Kadayıfları 5 er cm boyunda içlerine ceviz konularak yaprak sarması gibi sarın. Yumurtaya buladığınız dolmaların fazla yumurtalarını süzerek kızgın yağda altın sarısı renk alana dek kızartın. Yağdan çıkardığınız kadayıf dolmalarının üzerine tereyağı sürün. Hafif soğuyan dolmaların üzerine ılık şerbet dökülür, iyice şerbetini içine alan tatlıyı servis edebilirsiniz.