Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı neredeyse un kıvamına getirilmiş ceviz içi
4 çorba kaşığı fındık yağı
2 çorba kaşığı irmik
Yeteri kadar un
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılarak aldığı kadar un ilave edilerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Ufak ufak yuvarlanarak yapılan topçuklar fırın tepsisine dizilerek 10-15 dakika kadar 170 derece fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri dökülerek servis edilebilir.
